Sekoita maito, maissitärkkelys, kaakaojauhe ja sokeri pinnoitetussa kattilassa haarukkavatkaimella,
Kuumenna seosta koko ajan, kunnes seos kiehahtaa.
Katkaise levyltä virta ja jatka sekoittamista muutaman minuutin ajan.
Nosta vanukas pois liedeltä ja kaada se jäähtymään tarjoiluastiaan.
Sekoita jäähtyneeseen vanukkaaseen vanilliinisokeri.