Ladataan... Ladataan...

Kaali-soijarouhepiirakka pakastetaikinasta

Valmistusaineet 10:lle
380 g Pyöreä ruis-kaurapiirakkataikina
800 g Valkokaali, keräkaali
100 g Sipuli
3.5 dl Soijaproteiinikonsentraatti, 58 % proteiinia
3 dl Vesi
1.5 tl Ruokasuola
2 tl Oregano, kuivattu
0.5 tl Mustapippuri
2 dl Soijakerma
Ohjeet

Sekoita soijarouhe ja kuuma vesi ja anna liota puolisen tuntia. Kuullota sillä välin suikaloitu tai raastettu kaali ja sipuli öljyssä pehmeäksi. Lisää soijarouhe ja mausta huolella. Tarkista maku. Anna täytteen jäähtyä hetki. Kauli sulanut kevyt piirakkataikina pellin kokoiseksi ohueksi levyksi. Levitä päälle soijarouhe-kaaliseos. Liruttele päälle soijacreme tasaisesti. Paista 225 asteessa uunin alimmalla tasolla 20-30 minuuttia. Anna levähtää hetki ennen leikkuulaudalle vetämistä ja paloiksi leikkaamista.

Yksi annos sisältää 232 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":99,"alcohol":0,"protein":44,"carbohydrates":89},"weight":{"fat":10.57,"alcohol":0,"protein":10.67,"carbohydrates":21.47,"saturated_fat":3.81,"sugar":7.12,"fibre":5.08,"salt":1.42},"percent_raw":{"fat":0.4251401217544207,"alcohol":0,"protein":0.1908512727702741,"carbohydrates":0.38400860547530524},"percent":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":38},"total":{"kcal":233,"weight":60.14,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":191.7},"item_type":"recipe","recipe_id":1027387,"servings":10}}

 
Sulje