Ladataan... Ladataan...

Kalkkuna-kasvissuikalewokki

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl maustamatonta tai valmiiksi marinoitua kalkkunan rintafileetä
2 kpl keskikokoista sipulia
1 kpl isoa porkkanaa
2 kpl paprikaa
0.5 kpl (pieni) pientä kiinankaalia
1 tl öljyä
Kastike
4 dl kanalientä
1 tl appelsiinimehua
1 rkl soijakastiketta
0.5 dl sokeria
0.5 tl suolaa
0.25 tl (jauhettu) valkopippuria
2 rkl maissijauhoa
Lisäksi
400 g Nuudeleita
Ohjeet

Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Pilko kuoritut sipulit, porkkana, paprikat ja kiinankaali suikaleiksi. Ruoan valmistamiseen tarvitset ison wokki- tai teflonpannun. Kuumenna pannussa öljy ja paista siinä nopeasti lihat kypsiksi. Nosta lihat sivuun ja pane pannulle sipuli- ja porkkanasuikaleet. Kuumenna nopeasti koko ajan käännellen. Lisää paprika- ja kiinankaalisuikaleet. Kuumenna hetki ja lisää sekaan kalkkunasuikaleet. Sekoita keskenään kastikeainekset ja kaada seos ohuena nauhana wokkipannulle. Kuumenna seosta pari kolme minuuttia ja tarjoa heti keitetyn nuudelin tai riisin kanssa.

Yksi annos sisältää 299 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":68,"carbohydrates":188},"weight":{"fat":4.7,"alcohol":0,"protein":16.8,"carbohydrates":46.2,"saturated_fat":1.36,"sugar":17.82,"fibre":4.65,"salt":3.87},"percent_raw":{"fat":0.14375462940940628,"alcohol":0,"protein":0.22829529006435303,"carbohydrates":0.6279500805262406},"percent":{"fat":14,"alcohol":0,"protein":23,"carbohydrates":63},"total":{"kcal":299,"weight":95.4,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":428.03},"item_type":"recipe","recipe_id":1446,"servings":4}}

 
Sulje