Lisäksi suolaa ja pippuria maustamiseen.
Viipaloi tomaatti ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Sekoita kastikeainekset kulhossa ja anna maustua hetki. Sipaise öljyä kalkkunan fileen molemmille puolille ja paista pannulla noin 3 minuuttia / puoli. Mausta kypsä pihvi suolalla ja pippurilla. Laita juustoviipale kuuman pihvin päälle. Paahda leivät ja kokoa hampurilainen. Lado pohjapuolikkaalle salaatin lehdet, tomaattiviipaleita ja pihvi. Laita pihvin päälle kastiketta ja sipulirenkaita. Laita kansi päälle, kääräise lautasliinaan ja nauti.