Anna kalkkunafileiden lämmetä jonkin aikaa. Sipaise niiden pintaan öljyä. Huuhdo ja valuta pavut. Mittaa öljy vokkiin tai paistokasariin ja lisää pakastevihannekset. Vokkaa jonkin aikaa. Lisää papumix ja tilkka vettä ja jatka vokkamista, kunnes kasvikset ovat kovan kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla tai yrttiseoksella. Sipaise pihvien pinta öljyllä ja pariloi tai grillaa ne noin 4 minuuttia/puoli. Mausta.
Tarjoa ruoan kanssa esim. keitettyä tai grillattua perunaa ja kermaviilikastiketta.