Ladataan... Ladataan...

Kanaa, cashew-pähkinöitä ja riisiä

Valmistusaineet 6:lle
2 kpl Broilerin rintafileetä pilkottuna
3 rkl öljyä
100 g Cashewpähkinöitä
1 kpl chilipaprika
1 kpl sipulia
0.5 kpl (keskik.) purjosipulia (n. 10 cm pala)
1 kynsi valkosipulinkynsi
0.5 dl sokeria
2 rkl osterikastiketta
Lisäksi
6 dl täysjyväriisiä
Ohjeet

Lisäksi tarvitset ruokalusikallisen kalakastiketta.

Kuutioi broileri sopiviksi suupaloiksi. Kuumenna ruokalusikallinen öljyä wokissa ja paista broilerinpaloja siinä miltei kypsiksi. Siirrä palat sivuun.
Pilko chili, sipuli ja purjo. Hienonna valkosipuli. Lämmitä wokki ja lisää siihen hitusen öljyä. Paista pähkinät miedolla lämmöllä kullanruskeiksi. Lisää sipulit, chili ja osterikastike. Laita broileripalat takaisin wokkiin ja anna kypsyä. Mausta ruoka sokerilla ja halutessasi kalakastikkeella.

Vinkki

Cashew-pähkinöiden sijaan voit käyttää myös manteleita tai maapähkinöitä. Tarjoa täysjyväriisin kera. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan

Yksi annos sisältää 536 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":146,"alcohol":0,"protein":98,"carbohydrates":292},"weight":{"fat":16.15,"alcohol":0,"protein":24.52,"carbohydrates":72.75,"saturated_fat":2.6,"sugar":10.18,"fibre":7.5,"salt":0.4},"percent_raw":{"fat":0.2719511204855995,"alcohol":0,"protein":0.18352517283937184,"carbohydrates":0.5445237066750285},"percent":{"fat":27,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":54},"total":{"kcal":536,"weight":134.1,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":221.08},"item_type":"recipe","recipe_id":844,"servings":6}}

 
Sulje