Ladataan... Ladataan...

Kanelinen kukkakaalipaistos

Valmistusaineet 4:lle
350 g Kukkakaalia
2 dl vettä
0.5 tl suolaa
Kuorrutus:
2.5 dl ruokakermaa
150 g Emmentaljuustoraastetta
0.5 tl (jauhettu) sitruunapippuria
1 dl Ruohosipulia
Ohjeet

Lisäksi tarvitset kuorrutukseen 1 pussin Maggi Indian Creamy Chicken-kastikeaineksia.

Leikkaa kukkakaalista kannat, poista lehdet ja paloittele suupaloiksi.
Keitä puolikypsiksi suolalla maustetussa, vähässä vedessä. Nosta reikäkauhalla voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kattilassa ruokakerma ja kastikejauhe. Kuumenna kiehuvaksi, mausta sitruunapippurilla ja tarvittaessa yrttisuolalla. Herkullinen kanelin aromi tulee kastikeaineksista.
Lisää 2/3 juustoraasteesta ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Silppua joukkoon ruohosipuli, sekoita ja kaada kastike uunivuokaan kukkakaalien päälle. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta ja kypsennä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Yksi annos sisältää 387 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":318,"alcohol":0,"protein":53,"carbohydrates":16},"weight":{"fat":35.29,"alcohol":0,"protein":13.3,"carbohydrates":3.96,"saturated_fat":23.05,"sugar":3.67,"fibre":2.12,"salt":1.1},"percent_raw":{"fat":0.8214883583030798,"alcohol":0,"protein":0.13757588778927488,"carbohydrates":0.04093575390764535},"percent":{"fat":82,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":4},"total":{"kcal":387,"weight":82.49000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":241.78},"item_type":"recipe","recipe_id":620,"servings":4}}

 
Sulje