Lisäksi tarvitset kastikkeeseen 2 rkl Thai-kalakastiketta, 1 sitruunaruohon pilkottuna sekä 2 rkl korianteritahnaa.
Sekoita kaikki kastikkeen aineet.
Liota nuudeleita puoli tuntia kylmässä vedessä ja valuta.
Lisää nuudelit kiehuvaan veteen ja kiehauta minuutti, pari. Jäähdytä nopeasti kylmässä vedessä ja valuta hyvin.
Sekoita kaikki aineet varovasti kastikkeen kanssa ja koristele salaatti.