Puolita tomaatit ja laita ne kulhoon. Kuori ja hienonna valkosipulit. Laita ne rucolan kanssa tomaattien joukkoon. Lisää joukkoon oliivit ja öljy. Anna maustua huoneenlämmössä vähintään puoli tuntia.
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi pois. Yhdistä pasta ja kastike. Viimeistele parmesaanilla ja tarjoile heti. Valuta pastan joukkoon tarvittaessa hieman lisää öljyä.