Ladataan... Ladataan...

Kasvislasagne

Valmistusaineet 6:lle
1 dl (viipaloitu) Oliiviviipaleet
200 g Keittojuuressekoitus, (porkkana, lanttu, juurisell
150 g Pinaatti, tuore
2 tlk Tomaattimurska, keskiarvo (400g tlk)
2 kpl Kasvisliemikuutio
2 tl Sinappi
1 dl Sokeri
2.5 dl Basilika, tuore
Reseptin osa 2
0.75 dl Täysjyvävehnäjauho
3 rkl Rypsiöljy
8 dl Maito, rasvaton
100 g Kevyt Fetajuusto (18%),
0.5 tl Suola
0.5 tl (rouhittu) Mustapippurirouhe
0.5 dl Juustoraaste, kevyt, rasvaa 12%
12 kpl Lasagne-levy
Ohjeet

1. Mittaa kattilaan oliivit, pakastejuurekset, pinaatti, tomaattimurska ja liemikuutiot.
2. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia. Mausta sinapilla ja sokerilla. Hienonna joukkoon basilika.
3. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
4. Valmista juustokastike: sulata rasva kattilassa ja kiehauta siinä jauhot. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna sekoittaen, kunnes kastike sakenee.
5. Sulata joukkoon feta. Mausta.
6. Kaada voideltuun vuokaan juustokastiketta ja aseta päälle lasagnelevykerros.
7. Lisää päälle juustokastiketta ja kasviskastiketta. Tee useita kerroksia, ja laita kaikkein päällimmäiseksi juustokastiketta ja ripottele päälle ohut kerros juustoraastetta.
8. Kypsennä uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Peitä lasagnen pinta, jos se uhkaa tummua liikaa. Anna vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoamista.

Yksi annos sisältää 432 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":125,"alcohol":0,"protein":64,"carbohydrates":243},"weight":{"fat":13.46,"alcohol":0,"protein":15.56,"carbohydrates":58.92,"saturated_fat":3.8,"sugar":30.1,"fibre":6.55,"salt":3.16},"percent_raw":{"fat":0.28899881409563105,"alcohol":0,"protein":0.14850861828603457,"carbohydrates":0.5624925676183344},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":56},"total":{"kcal":432,"weight":131.55,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":428.88},"item_type":"recipe","recipe_id":927930,"servings":6}}

 
Sulje