Keitä kuoritut perunat pehmeiksi ja soseuta ne. Lisää perunoihin margariini sekä maito ja mausta haluamallasi tavalla.
Valmista kastike sekoittamalla paistetun jauhelihan ja sipulisilpun sekaan hienonnetut valkosipulinkynnet ja tomaattimurska.
Levitä vuokaan ensin perunasose ja päälle kastike. Kuorruta pinta ohuelti juustoraasteella. Paista uunissa keskitasolla n. 30 minuuttia 200 astetta, kunnes paistoksen pinnassa on kaunis ruskea väri.