Ladataan... Ladataan...

Kevyt sienikastike

Valmistusaineet 3:lle
13 g (1 rkl) kylmäpuristettua rypsiöljyä
0.33 kg tuoreita sieniä
1 rkl (silputtu) tuoretta rosmariinia
1 kpl (iso) purjo
0.5 dl vettä
200 g kevyttä yrttituorejuustoa
0.5 tl (rouhittu) mustapippuria
0.5 tl suolaa
Ohjeet

Puhdista ja paloittele sienet. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuumenna öljy paistinpannulla. Ruskista sienet kevyesti, jotta ylimääräinen neste häviää. Lisää joukkoon tuore rosmariini. Vähennä lämpöä ja lisää hienonnettu purjo sekä vesi. Anna hautua kannen alla hetken ajan, jotta purjo pehmenee. Lisää joukkoon tuorejuusto ja mausteet. Kuumenna seos ja sekoittele kunnes juusto sulaa. Tarjoile heti kuuman pastan tai perunoiden kanssa.

Yksi annos sisältää 190 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":122,"alcohol":0,"protein":36,"carbohydrates":32},"weight":{"fat":13.75,"alcohol":0,"protein":9.06,"carbohydrates":8.08,"saturated_fat":5.47,"sugar":5.11,"fibre":4.23,"salt":1.07},"percent_raw":{"fat":0.6435835043531163,"alcohol":0,"protein":0.18848267142042552,"carbohydrates":0.1679338242264582},"percent":{"fat":64,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":17},"total":{"kcal":189,"weight":46.77,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":293.15},"item_type":"recipe","recipe_id":124111,"servings":3}}

 
Sulje