Ladataan... Ladataan...

Kiloklubin sitruunavaahto

Valmistusaineet 4:lle
3 kpl valkuaista
1 dl Sokeria
2 kpl (keskik.) sitruunan mehua ja raastettua kuorta
2 dl kevyttä vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Ohjeet

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella ja lisää vaahdotuksen loppuvaiheessa sokeri.
Pese sitruuna kuumalla vedellä ja raasta siitä kuori.
Purista sitruunasta mehu sitruspusertimella
Lisää sitruunanmehu ja raastettu kuori Valkuaisvaahtoon.
Kaada seos kattilaan.
Saosta vesihauteessa koko ajan hämmentäen.
Anna jäähtyä.
Annostele annosmaljoihin.

Yksi annos sisältää 201 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":60,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":125},"weight":{"fat":6.45,"alcohol":0,"protein":3.91,"carbohydrates":30.17,"saturated_fat":3.5,"sugar":30.17,"fibre":1.08,"salt":0.22},"percent_raw":{"fat":0.2984969991734525,"alcohol":0,"protein":0.08052016730594155,"carbohydrates":0.6209828335206059},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":62},"total":{"kcal":201,"weight":75.5,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":157.5},"item_type":"recipe","recipe_id":1711,"servings":4}}

 
Sulje