Ladataan... Ladataan...

Kirjolohi-perunasalaatti, eväs

Valmistusaineet 1:lle
10 g Sipuli
1 rkl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
3 tl Rypsiöljy kylmäpuristettu
350 g Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton
100 g Omena, kotimainen, kuorineen
0 g Tilli, tuore
0 g Lehtisalaatti
50 g Kurkku
80 g Kirjolohi, paistettu
80 g Tomaatti
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Silppua pala sipulia hienoksi ja sekoita sen joukkoon sitruunamehu ja öljy. Kuori ja kuutioi perunat ja lisää ne ja kuutioitu omena ja hienonnettu tilli sipulin joukkoon. Sekoita hyvin ja kaada eväsrasiaan tai tee salaatti suoraan rasiassa. Lisää rasiaan salaatinlehdet, kuutioitu kurkku ja kypsä kirjolohi. Nosta myös tomaatti rasiaan. Sekoita vasta syödessäsi.

Vinkki

Voit käyttää aterialta jäänyttä uunikirjolohta tai esim. leivin- tai ruuanlaittopaperin päällä paistettua kalaa. Myös savukirjolohi sopii salaattiin.

Nauti salaatin kanssa kalorimääräsi mukaan 1-2 viipaletta ruisleipää ja/tai lasi rasvatonta piimää tai maitoa.

Yksi annos sisältää 565 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":256,"alcohol":0,"protein":85,"carbohydrates":224},"weight":{"fat":29.39,"alcohol":0,"protein":22.05,"carbohydrates":57.75,"saturated_fat":3.73,"sugar":12.75,"fibre":6.69,"salt":0.72},"percent_raw":{"fat":0.45312635709311616,"alcohol":0,"protein":0.15111629608120758,"carbohydrates":0.3957573468256762},"percent":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":40},"total":{"kcal":566,"weight":133.08,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":699.4},"item_type":"recipe","recipe_id":1024372,"servings":1}}

 
Sulje