Ladataan... Ladataan...

Kirjolohisalaatti edellisen päivän uunikirjolohesta

Valmistusaineet 1:lle
80 g Peruna, punnittu kuorineen, keitetty, suolaton
50 g Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti
80 g Tomaatti
30 g Paprika punainen
50 g Parsakaali, keitetty, suolaton
135 g Kirjolohifilee
KASTIKE:
1 dl Arla Kevyt kermaviili 2 %
1 tl Sinappi
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
1 rkl Tilli, tuore
Ohjeet

Sekoita kastikkeen aineet isohkossa kulhossa ja anna maustua jääkaapissa.

Kuori ja kuutio peruna. Suikaloi jäävuorisalaatti, kuutioi tomaatti ja paprika. Ota kastikekulho jääkaapista ja sekoita joukkoon ensin perunakuutiot. Lisää sen jälkeen muut aineet varovasti sekoittaen.

Vinkki

Nauti salaatti kylmänä. Salaatti sopii hyvin myös evääksi.

Yksi annos sisältää 368 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":145,"alcohol":0,"protein":125,"carbohydrates":98},"weight":{"fat":16.11,"alcohol":0,"protein":31.17,"carbohydrates":24.59,"saturated_fat":3.95,"sugar":6.21,"fibre":4.58,"salt":0.44},"percent_raw":{"fat":0.3938844446496644,"alcohol":0,"protein":0.3388329441818271,"carbohydrates":0.26728261116850854},"percent":{"fat":39,"alcohol":0,"protein":34,"carbohydrates":27},"total":{"kcal":368,"weight":87.05,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":533.35},"item_type":"recipe","recipe_id":1024510,"servings":1}}

 
Sulje