Mittaa jauhot ja kolme teelusikallista makeutusjauhetta
sekoituskulhoon. Lisää puolet kookosmaidosta, neljä teelusikallista
kookoshiutaleita ja kananmuna hyvin sekoittaen. Laita loppu kookosmaito ja kookoshiutaleet mixeriin, lisää kolme teelusikallista makeutusjauhetta ja sekoita kuohkeaksi. Kuumenna rasva paistinpannussa ja paista taikina pannukakuiksi. Tarjoa lämpimät pannukakut kuohkean kookosmaidon kanssa. Viimeistele annokset
kookoshiutaleilla.