Ladataan... Ladataan...

Kuhakierteet

Valmistusaineet 4:lle
600 g Kuhafilee
1.5 tl suolaa
0.5 tl (jauhettu) valkopippuria
125 g Piparjuurijuustoa
2 rkl sitruunamehua
1 dl (silputtu) tilliä (1 ruukku)
1 prk ruoanvalmistuskermaa (rasvaa 5%)
Lisäksi
8 kpl (keskik.) perunoita
Ohjeet

Lisäksi tarvitset cocktail-tikkuja kiinnittämiseen.
Pane nahattomat ja ruodottomat kalafileet työlaudalle. Isot fileet kannattaa puolittaa. Mausta pinnat kevyesti suolalla ja pippurilla. Levitä kullekin kalapalalle reilusti juustoa.
Kietaise fileet rulliksi, kiinnitä tikuilla ja laita uunivuokaan. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 20 minuuttia.

Vinkki

Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Esimerkiksi Cantadou-piparjuurijuusto sopii tähän ruokan. Kalaruuan voi valmistaa paistoa vaille valmiiksi etukäteen.

Yksi annos sisältää 365 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":114,"alcohol":0,"protein":148,"carbohydrates":103},"weight":{"fat":12.48,"alcohol":0,"protein":36.44,"carbohydrates":25.34,"saturated_fat":6.35,"sugar":3.95,"fibre":1.34,"salt":2.9},"percent_raw":{"fat":0.3124465239903729,"alcohol":0,"protein":0.4055635038131455,"carbohydrates":0.2819899721964815},"percent":{"fat":31,"alcohol":0,"protein":41,"carbohydrates":28},"total":{"kcal":365,"weight":88.80000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":364.59},"item_type":"recipe","recipe_id":242,"servings":4}}

 
Sulje