Ladataan... Ladataan...

Kuhamureke

Valmistusaineet 4:lle
600 g Kuhafilee
2 viipale (keskik.) Paahtoleipä vesi, vehnäjauho
1.2 prk Ruoka kevyt & paksu 4 % ruokakerma
3 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
10 g Vehnäjauho puolikarkea
0.5 tl (jauhettu) Valkopippuri
0.3 tl Cayennepippuri
1 tl Ruokasuola
Ohjeet

Leikkaa leivästä reunat ja paloittele sisus kulhoon. Kaada päälle 1 dl kermaa. Hienonna kala monitoimikoneessa. Lisää muut aineet kermaa lukuunottamatta ja sekoita ainekset tasaiseksi. Lisää koneen käydessä vielä hiljalleen loppu kerma. Voitele ja korppujauhota uunivuoka. Kaada massa vuokaan ja peitä foliolla. Kypsennä uunissa vesihauteessa n. tunnin ajan 175 asteessa. Kumoa tarjolle.

Yksi annos sisältää 245 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":73,"alcohol":0,"protein":126,"carbohydrates":46},"weight":{"fat":8.04,"alcohol":0,"protein":31.02,"carbohydrates":11.37,"saturated_fat":2.41,"sugar":1.44,"fibre":1,"salt":2.11},"percent_raw":{"fat":0.29906784020811006,"alcohol":0,"protein":0.5129507898735187,"carbohydrates":0.18798136991837114},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":51,"carbohydrates":19},"total":{"kcal":245,"weight":57.39,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":285.65},"item_type":"recipe","recipe_id":1023337,"servings":4}}

 
Sulje