Ladataan... Ladataan...

Kukkakaali-herne-retiisisalaatti

Valmistusaineet 4:lle
200 g Kukkakaali
100 g Retikka, retiisi
150 g Herne
100 g Lehtisalaatti
4 tl Rypsiöljy kylmäpuristettu
0.7 rkl Valkoviinietikka
0.3 tl Mustapippuri
Ohjeet

Huuhdo retiisit ja poista juuren haituvat ja varret. Leikkaa 2-4 lohkoon. Huuhdo kukkakaali ja leikkaa se pieniin nuppuihin. Nosta ne ja retiisit kulhoon. Riivi herneet ja huuhdo ja kuivaa salaatin lehdet. Lisää ne revittynä ja herneet kulhoon. Pirskota päälle öljy ja viinietikka, sekoita ja mausta mustapippurilla. Voit käyttää myös pakasteherneitä.

Yksi annos sisältää 88 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":48,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":25},"weight":{"fat":5.01,"alcohol":0,"protein":3.47,"carbohydrates":5.82,"saturated_fat":0.41,"sugar":3.82,"fibre":3,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.5481154348417658,"alcohol":0,"protein":0.16862985355530863,"carbohydrates":0.2832547116029256},"percent":{"fat":55,"alcohol":0,"protein":17,"carbohydrates":28},"total":{"kcal":88,"weight":21.53,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":144.85},"item_type":"recipe","recipe_id":1024463,"servings":4}}

 
Sulje