1. Poista kukkakaalista lehdet ja kanta.
2. Pane kukinto-osat paloiteltuna monitoimikoneen kulhoon.
3. Käytä seos nopeasti tasaiseksi rouheeksi.
4. Kuullota pannulla öljytilkassa silputtu salottisipuli.
5. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit.
6. Paista muutama minuutti.
7. Lisää kukkakaalirouhe, yrttisilppu sekä sitruunamehu.
8. Mausta suolalla ja mustapippurilla.