Ladataan... Ladataan...

Kurkku-täysjyväspagetti/tagliatelle

Valmistusaineet 4:lle
300 g Kurkku
200 g Täysjyväspagetti sportti
1.5 tl Rypsiöljy
0.5 tl Ruokasuola
1 rkl (silputtu) Tilli, tuore
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Keitä spagetti tai täysjyvätagliatelle suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukainen aika. Raasta, suikaloi tai höylää (esim. perunankuorimaveitsellä tai juustohöylällä) kurkku suikaleiksi tai lastuiksi. Kun keittoaikaa on jäljellä runsas minuutti, lisää kurkku ja sekoita. Kuumenna kiehuvaksi ja kaada keittovesi pois. Lisää kattilaan pastan ja kurkun joukkoon öljy ja pääruoasta riippuen haluamaasi hienonnettua yrttiä esim. tilliä. Sekoita ja jaa lautasille.

Vinkki

Kurkku-spagetti/tagliatelle maistuu esim. kalan tai broilerin lisukkeeksi.

Yksi annos sisältää 198 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":31,"alcohol":0,"protein":32,"carbohydrates":135},"weight":{"fat":3.22,"alcohol":0,"protein":7.5,"carbohydrates":31.64,"saturated_fat":0.35,"sugar":2.75,"fibre":5.59,"salt":0.82},"percent_raw":{"fat":0.15635436264395808,"alcohol":0,"protein":0.16161024204690053,"carbohydrates":0.6820353953091415},"percent":{"fat":16,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":68},"total":{"kcal":198,"weight":51.87,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":128.15},"item_type":"recipe","recipe_id":1024126,"servings":4}}

 
Sulje