Paloittele liha ja juurekset sekä perunat reiluiksi paloiksi. Halkaise valkosipulin kynnet ja leikkaa sipuli lohkoiksi. Ruskista padassa ensin lihat ja lisää sitten kaikki kasvikset. Lisää tomaattipyree ja paahda hetki. Kaada lihalientä pataan niin, että raaka-aineet peittyvät ja lisää mausteet. Anna hautua noin 40 minuuttia miedolla lämmöllä.
Tarjoile esim. riisin kera. (Halutessasi voit suurustaa padan 1-2 rkl maizenaa).