Ladataan... Ladataan...

Leipäjuustosalaatti

Valmistusaineet 2:lle
180 g Leipäjuusto vähälaktoosinen
150 g Lehtisalaatti
150 g Omena, kotimainen, kuorineen
100 g Luumu, kivetön
200 g Tomaatti
60 g Lehtiselleri, selleri, varsiselleri
0.7 rkl Valkoviinietikka
3 tl Rypsiöljy
0.3 tl (jauhettu) Mustapippuri
6 kpl Oliivi musta kivetön veteen säilötty
Ohjeet

Leikkaa leipäjuusto ja tomaatti paloiksi, luumut ja omena suikaleiksi ja varsiselleri ohuiksi viipaleiksi. Voit käyttää kurkkua varsisellerin tilalla. Revi huuhdotut, kuivatut salaatinlehdet lautasille ja lisää päälle muut aineet. Ripottele pinnalle mustapippuri, pilkotut oliivit ja pirskota joukkoon viinietikka ja öljy.

Vinkki

Nauti esim. ruisleivän kera.

Yksi annos sisältää 437 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":254,"alcohol":0,"protein":110,"carbohydrates":73},"weight":{"fat":27.84,"alcohol":0,"protein":27.06,"carbohydrates":18.02,"saturated_fat":11.16,"sugar":16.61,"fibre":5.26,"salt":0.74},"percent_raw":{"fat":0.5814457235298949,"alcohol":0,"protein":0.2512290118365264,"carbohydrates":0.1673252646335787},"percent":{"fat":58,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":17},"total":{"kcal":437,"weight":106.69,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":443.1},"item_type":"recipe","recipe_id":1023950,"servings":2}}

 
Sulje