Ladataan... Ladataan...

Lihamureke munaton, maidoton

Valmistusaineet 4:lle
400 g Jauheliha, sika-nauta, kevyt, rasvaa 10 %
0.5 dl Korppujauho
1 dl Soijakerma
1 kpl Sipuli
100 g Porkkana
1 rkl Perunajauho
0.75 tl Ruokasuola
1 tl Oregano, kuivattu
0.25 tl Mustapippuri
Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ota jauheliha huoneenlämpöön. Pehmitä silputtua sipulia vesitilkassa pannulla tai mikrossa. Sekoita korppujauhot ja soijacousine kulhossa keskenään ja anna turvota.

Nosta leivinpaperi uunipannulle.

Sekoita peruna- tai soijajauhot, vähän jäähtynyt sipulisilppu, mausteet ja hienoksi raastettu porkkanaraaste hyvin keskenään. Lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta vedellä kostutetuin käsin leivinpaperin päälle tasainen mureke. Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa 35-40 minuuttia.

Vinkki

Voit käyttää soijakerman tilalla kauraruoka ja/tai kaurajuoma tuotteita. Tarjoa mureke esim. bataatti-perunamuusin, kypsennettyjen kasvisten ja salaatin kera.

Yksi annos sisältää 232 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":105,"alcohol":0,"protein":80,"carbohydrates":47},"weight":{"fat":11.65,"alcohol":0,"protein":20.11,"carbohydrates":11.75,"saturated_fat":3.99,"sugar":5.21,"fibre":1.5,"salt":1.35},"percent_raw":{"fat":0.45134261082991156,"alcohol":0,"protein":0.34637945465987685,"carbohydrates":0.20227793451021162},"percent":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":20},"total":{"kcal":232,"weight":55.56,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":174.44},"item_type":"recipe","recipe_id":1024278,"servings":4}}

 
Sulje