Ladataan... Ladataan...

Lime-rosmariinisima

Valmistusaineet 20:lle
4 l Vesi
250 g Sokeri
3.5 dl Fariinisokeri
4 kpl Limetti
0.1 pala Tuorehiiva, keskiarvo
Ohjeet

Mittaa sokerit puhtaaseen isoon astiaan. Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien päälle. Leikkaa kahden hyvin pestyn limetin vihreä kuoriosa terävällä kuorimaveitsellä lastuiksi. Purista kaikista limeteistä mehu. Sekoita kuorilastut ja mehu sokeriliemen joukkoon. Lisää rosmariininoksat sekä loput vedestä. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi ja lisää sitten nestetilkkaan liuotettu hiiva. Anna siman käydä huoneenlämmössä noin 1 vrk.

2. Siivilöi ja pullota sima. Lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria ja muutama rusina. Laita pullot viileään. Sima on valmista vajaassa viikossa, kun rusinat nousevat pintaan. Säilytä sima viileässä ja käytä noin viikon kuluessa.

Yksi annos sisältää 118 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":0,"alcohol":0,"protein":1,"carbohydrates":117},"weight":{"fat":0.04,"alcohol":0,"protein":0.19,"carbohydrates":29.77,"saturated_fat":0,"sugar":27.72,"fibre":0.63,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.0033684453050676464,"alcohol":0,"protein":0.006212910505476347,"carbohydrates":0.990418644189456},"percent":{"fat":0,"alcohol":0,"protein":1,"carbohydrates":99},"total":{"kcal":118,"weight":58.35,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":249.63},"item_type":"recipe","recipe_id":926954,"servings":20}}

 
Sulje