Keitä linssit pakkauksen ohjeen muka laakerinlehden kera. Kuullota sipuliviipaleet 2rkl öljyä. Lisää viini ja keitä sitä kokoon, kunnes puolet on haihtunut. Valuta linssit ja lisää ne lämpimän sipulin sekaan. Sekoita lopusta öljystä, etikasta ja sinapista kastike ja kaada se sipulien ja linssien sekaan. Mausta ja silppua lopuksi päälle ruohosipuli.