Ladataan... Ladataan...

Katkarapuleipä Toast skagen

Valmistusaineet 4:lle
4 viipale Vaasan Taika ruis 100 % ruispaahtoleipä
2 tl Margariini, rasvalevite 50-60 %, keskiarvo
180 g Katkarapu
100 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %
1 dl Tilli, tuore
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
100 g Lehtisalaatti
100 g Tomaatti
30 g Sitruuna, punnittu kuorineen
Ohjeet

Anna katkarapujen sulaa ja valuta ne.

Sekoita keskenään kevyt ranskankerma, tilli ja mustapippuri ja lisää katkaravut.

Paahda ruispaahtoleivät ja leikkaa reunoista noin 1½ cm pois. Sipaise palat levitteellä.

Asettele lautasille salaatinlehtiä, tomaatti ja sitruunalohkoja. Nosta päälle katkarapuleipä.

Yksi annos sisältää 157 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":70,"alcohol":0,"protein":42,"carbohydrates":45},"weight":{"fat":7.47,"alcohol":0,"protein":10.2,"carbohydrates":10.88,"saturated_fat":3.59,"sugar":2.78,"fibre":2.82,"salt":0.48},"percent_raw":{"fat":0.4435292943605088,"alcohol":0,"protein":0.26924535444448383,"carbohydrates":0.28722535119500736},"percent":{"fat":44,"alcohol":0,"protein":27,"carbohydrates":29},"total":{"kcal":157,"weight":38.22,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":155.35},"item_type":"recipe","recipe_id":1027376,"servings":4}}

 
Sulje