Ladataan... Ladataan...

Linssilevite

Valmistusaineet 12:lle
1 dl Punainen linssi
1.5 dl Vesi
30 g Sipuli
1 dl Seesaminsiemen, punnittu kuorineen
0.5 tl Ruokasuola
1 tl Hirvenliha
0.25 g Chilijauhe
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
1 rkl (silputtu) Persilja, tuore
Ohjeet

Lisää huuhdotut linssit kasariin. Sekoita joukkoon pilkottu sipuli ja kiehuva vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 10-20 minuuttia eli kunnes linssit alkavat soseutua.

Paahda seesaminsiemenet kevyesti pannulla, varo polttamasta. Jauha vähän jäähtyneet siemenet esim. sauvasekoittajaan liitettävässä pienessä tehosekoittajassa hienoksi. Lisää joukkoon linssi-sipuliseos ja soseuta tasaiseksi. Jos levite on liian tanakkaa, lisää joukkoon vettä. Mausta ja tarkista maku.

Vinkki

Nauti leivän päällä.

Yksi annos sisältää 56 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":31,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":15},"weight":{"fat":4.22,"alcohol":0,"protein":3.05,"carbohydrates":4.54,"saturated_fat":0.5,"sugar":0.13,"fibre":1.41,"salt":0.27},"percent_raw":{"fat":0.555499228739598,"alcohol":0,"protein":0.17862011913347065,"carbohydrates":0.2658806521269314},"percent":{"fat":56,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":27},"total":{"kcal":57,"weight":14.12,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":27.23},"item_type":"recipe","recipe_id":1024565,"servings":12}}

 
Sulje