Ladataan... Ladataan...

Maapähkinämajoneesi

Valmistusaineet 4:lle
150 g Paahdettuja suolapähkinöitä
1 kpl sipulia
1 dl pähkinävoita
2 kynsi valkosipulinkynsiä
1 rkl soijakastiketta
0.5 kpl (pieni) sitruunankuorta raastettuna (puolikkaan sitruunan kuori)
1 kpl punaista chiliä
0.5 dl hunajaa
0.5 dl viinietikkaa
2 dl öljyä
Lisäksi
2 kpl keltuaisia
Ohjeet

Mittaa kaikki muut ainekset paitsi keltuaiset monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen. Käytä konetta, kunnes kastike on tasaista.
Ota kastike koneesta, puhdista laite ja pane keltuaiset koneeseen. Käytä konetta ja lisää maapähkinäseosta keltuaisten joukkoon lusikallinen kerrallaan. Käytä konetta, kunnes kastike on tasaista.
Tarkista suola ja lisää tarvittaessa kirpeyttä viinietikalla.

Yksi annos sisältää 891 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":715,"alcohol":0,"protein":73,"carbohydrates":103},"weight":{"fat":81.03,"alcohol":0,"protein":18.56,"carbohydrates":26.2,"saturated_fat":10.99,"sugar":20.13,"fibre":5.73,"salt":1.33},"percent_raw":{"fat":0.8028527202788426,"alcohol":0,"protein":0.08175258662638744,"carbohydrates":0.11539469309476993},"percent":{"fat":80,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":12},"total":{"kcal":890,"weight":163.97,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":193},"item_type":"recipe","recipe_id":1373,"servings":4}}

 
Sulje