Ladataan... Ladataan...

Mansikkasorbetti

Valmistusaineet 4:lle
1.5 dl vettä
1 dl Sokeria
8 dl mansikoita tuoreina tai pakastettuina
2 kpl valkuaista
Ohjeet

Mittaa vesi ja sokeri kattilaan.
Keitä noin viisi minuuttia.
Soseuta mansikat tehosekoittimessa.
Sekoita sokeriliemeen mansikkasose.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella ja sekoita marjasoseen joukkoon.
Laita sorbettimassa pakastimeen ja sekoita massaa muutaman kerran pakastamisen aikana.
Annostele jäädyttyä jäätelökauhalla annosmaljoihin.

Yksi annos sisältää 136 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":2,"alcohol":0,"protein":9,"carbohydrates":125},"weight":{"fat":0.22,"alcohol":0,"protein":2.22,"carbohydrates":29.7,"saturated_fat":0,"sugar":29.7,"fibre":1.9,"salt":0.06},"percent_raw":{"fat":0.015102710000964414,"alcohol":0,"protein":0.068357604397724,"carbohydrates":0.9165396856013116},"percent":{"fat":2,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":92},"total":{"kcal":137,"weight":63.800000000000004,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":176.25},"item_type":"recipe","recipe_id":1710,"servings":4}}

 
Sulje