Ladataan... Ladataan...

Mansikoita, limettisiirappia ja vaniljaricottaa

Valmistusaineet 4:lle
1 l tuoreita mansikoita
Limettisiirappi
2 kpl limetin puristettu mehu
0.5 kpl limetin kuorta
0.5 dl sokeria
Vaniljaricotta
1 kpl ricottajuustoa purkissa
1 rkl limettimehua
3 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
Ohjeet

Valmista siirappi. Ota limetin kuoren vihreästä osasta suikaleita perunankuorimaveitsellä. Suikaloi ne mahdollisimman kapeiksi. Yhdistä mehu, kuorisuikaleet ja sokeri. Kuumenne kasarissa ja sekoita välillä. Keitä muutama minuutti, kunnes seos on kuplivan sakeaa. Jäähdytä.

Sekoita ricotta, mehu ja sokerit tehosekoittimessa. Asettele mansikat annosmaljoihin, pursota tai lusikoi päälle vaniljaricottaa ja valuta lopuksi kulhoon limettisiirappia.

Yksi annos sisältää 497 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":81,"alcohol":0,"protein":33,"carbohydrates":383},"weight":{"fat":9.03,"alcohol":0,"protein":8.3,"carbohydrates":95.96,"saturated_fat":5.32,"sugar":87.14,"fibre":4.32,"salt":0.13},"percent_raw":{"fat":0.16304314731880185,"alcohol":0,"protein":0.06666368187214106,"carbohydrates":0.7702931708090571},"percent":{"fat":16,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":77},"total":{"kcal":498,"weight":210.2,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":336.81},"item_type":"recipe","recipe_id":482,"servings":4}}

 
Sulje