Viipaloi mansikat ja nosta ne kulhoon. Lisää vaniljasokerilla maustettu appelsiinimehu. Voit käyttää myös itse puristamaasi mehua. Sekoita ja anna maustua n. 15 minuuttia. Lusikoi marjat lasiin ja kaada marinadi mukaan tai nauti kulhosta. Koristele yrtinoksalla.