Ladataan... Ladataan...

Marjapiirakka, gluteeniton, munaton, maidoton

Valmistusaineet 12:lle
100 g Margariini 60 %, keskiarvo
1 dl Sokeri
180 g Tumma gluteeniton jauhoseos
1 tl Leivinjauhe
0.8 dl Soijajuoma soijamaito, makeutettu
100 g Vadelma
200 g Mustaherukka, mustaviinimarja
1 rkl Maissitärkkelys
1 rkl Sokeri
Ohjeet

Vaahdota margariini ja sokeri sähkövatkaimella hyvin. Lisää edelleen vatkaten jauhot, leivinjauhe ja viimeksi soijajuoma.

Levitä taikina leivinpaperoituun vuokaaan (halkaisija n. 25 cm) jauhotetuin käsin.

Sekoita marjat, sokeri ja maissitärkkelys tai perunajauhot hyvin keskenään ja levitä taikinan päälle. paista 200 asteessa noin 30 minuuttia uunin toiseksi alimmalla tasolla. Anna jäähtyä hetken aikaa peitettynä.

Nauti sellaisenaan tai soija-, tai kauravaniljakastikkeen tai jäätelön kera.

Jauhojen vaihtotaulukko:

1 dl vehnäjauhoja vastaa: 1 dl maissijauhoja, 1 dl riisijauhoja, 1,25 dl soijajauhoja, 0,75 (3/4) dl perunajauhoja, 0,75 dl (3/4) tattarijauhoja, 2/3 dl luontaisesti gluteenitonta jauhoseosta. Katso myös jauhopakkauksen merkinnät.

Yksi annos sisältää 147 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":51,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":92},"weight":{"fat":5.53,"alcohol":0,"protein":0.87,"carbohydrates":22.55,"saturated_fat":1.56,"sugar":10.55,"fibre":2.41,"salt":0.37},"percent_raw":{"fat":0.34678556147289885,"alcohol":0,"protein":0.024157034540955188,"carbohydrates":0.6290574039861461},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":2,"carbohydrates":63},"total":{"kcal":147,"weight":43.839999999999996,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":64.25},"item_type":"recipe","recipe_id":1023948,"servings":12}}

 
Sulje