Sekoita kylmä vesi ja mehu ja perunajauhot kattilassa. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Anna jäähtyä.
Tarjoa esim. puurojen tai maitokiisseleiden kera. Voit valmistaa mehukastikkeen eri mehuista. Mehu saa olla juotavaa mehua vähän vahvempaa.