Ladataan... Ladataan...

Mämmi-pikkuleivät

Valmistusaineet 80:lle
2 dl sokeria
50 tl Voita
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
1 dl Mämmiä
2 rkl kuohukermaa
1 rkl sitruunankuorta
4.5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Ohjeet

Vatkaa sokeri ja voi kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita munat joukkoon yksitellen.
Lusikoi taikinaan mämmi ja kerma. Raasta joukkoon pestyn sitruunan kuorta.
Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi taikinaan.
Nostele taikinanokareita uunipellille leivinpaperin päälle.
Toinen vaihtoehto on pursottaa taikinasta pieniä ruusukkeita.
Taikinasta tulee noin 80 pikkuleipää.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.

Yksi annos sisältää 48 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":25,"alcohol":0,"protein":2,"carbohydrates":21},"weight":{"fat":2.72,"alcohol":0,"protein":0.62,"carbohydrates":5.12,"saturated_fat":1.7,"sugar":2.29,"fibre":0.21,"salt":0.07},"percent_raw":{"fat":0.5161388141000721,"alcohol":0,"protein":0.05203953421107398,"carbohydrates":0.4318216516888539},"percent":{"fat":52,"alcohol":0,"protein":5,"carbohydrates":43},"total":{"kcal":47,"weight":12.73,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":12.25},"item_type":"recipe","recipe_id":572,"servings":80}}

 
Sulje