Ladataan... Ladataan...

Nakkiminestrone

Valmistusaineet 8:lle
1 pss keittojuureksia
1.5 dl tummaa makaronia
300 g nakkeja
200 g pakasteherneitä
400 g tomaattimurskaa
100 g sipulia
1 kpl lihaliemikuutio
2 kynsi valkosipulin kynttä
Ohjeet

Kiehauta noin 1,5 litraa vettä ja lisää tomaattimurska, keittojuurekset, makaroni ja lihaliemikuutio. Keitä makaronien keittoajan mukaan lähes kypsäksi välillä hämmentäen.

Sillä aikaa kun ainekset kiehuvat, ruskista pilkotut nakit pannulla ilman rasvaa. Lisää ruskistamisen loppuvaiheessa pakastesipulikuutiot ja purista sekaan valkosipuli. Mausta reilusti oreganolla, basilikalla ja mustampippurilla. Anna muhia hetken miedolla lämmöllä.

Kun makaroni ja kettojuurekset ovat kypsiä, lisää keittoon nakki-sipuli- seos ja pakasteherneet. Kiehauta keitto vielä ennen tarjoamista.

Yksi annos sisältää 153 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":71,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":54},"weight":{"fat":7.68,"alcohol":0,"protein":6.92,"carbohydrates":13.22,"saturated_fat":2.93,"sugar":4.99,"fibre":3.15,"salt":1.35},"percent_raw":{"fat":0.461757242815658,"alcohol":0,"protein":0.18489901175666115,"carbohydrates":0.353343745427681},"percent":{"fat":46,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":35},"total":{"kcal":153,"weight":40.24,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":162.56},"item_type":"recipe","recipe_id":44208,"servings":8}}

 
Sulje