Ladataan... Ladataan...

Nopea broileri-kasvisvokki

Valmistusaineet 4:lle
400 g Pirkka Broilerin fileesuikale
2 tl Rypsiöljy kylmäpuristettu
30 g Vihreä thai currytahna
500 g Wok Thai kasvissekoitus
1 prk Eila ruokakerma 10 %, sitruuna & pippuri
0.5 rkl Thai kalakastike
100 g Kurkku
Ohjeet

Ota broilerisuikaleet huoneen lämpöön noin puoleksi tunniksi. Mittaa öljy ja maustetahna vokkiin tai paistokasariin ja kuumenna hetki sekoittaen. Lisää broilerisuikaleet ja paista viitisen minuuttia sekoittaen.

Lisää pakastevihannekset ja maustettu ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua noin 8 minuuttia. Mausta kalakastikkeella (n. 1 tl) ja halutessasi limen mehulla. Tarkista maku ja lisää ruuan pinnalle lopuksi pieneksi kuutioitua tai raastettua kurkkua.

Vinkki

Voit tehdä ruoan myös ilman maustetahnaa ja käyttää maustamiseen esim. currya, chiliä ja/tai paprikajauhetta.

Nauti esim. keitetyn riisi&moniviljan kera (1½ dl keitettyä= ½ dl (40 g) keittämätöntä) viljaseosta.

Yksi annos sisältää 249 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":102,"alcohol":0,"protein":107,"carbohydrates":40},"weight":{"fat":11.14,"alcohol":0,"protein":26.16,"carbohydrates":9.83,"saturated_fat":4.45,"sugar":6.4,"fibre":3.96,"salt":2.37},"percent_raw":{"fat":0.41056090744361745,"alcohol":0,"protein":0.42847636694956026,"carbohydrates":0.1609627256068222},"percent":{"fat":41,"alcohol":0,"protein":43,"carbohydrates":16},"total":{"kcal":249,"weight":64.31,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":324.13},"item_type":"recipe","recipe_id":1027418,"servings":4}}

 
Sulje