Ladataan... Ladataan...

Nopea kirjolohi-kasvisvokki ja riisiä

Valmistusaineet 4:lle
300 g Marinoituja lohisuikaleita
250 g Siitake- tai herkkusieniä (1 rasia)
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl inkivääriraastetta
500 g Wokkivihanneksia
3 rkl makeaa tulista chili-kastiketta
Lisäksi
4 dl täysjyväriisiä
Ohjeet

Lisäksi tarvitset vettä tai kalalientä.

Leikkaa sienet viipaleiksi. Kypsennä vokkivihannekset mikrossa tai pannussa lähes kypsiksi ennen kalan lisäämistä.
Kuumenna vokkipannu tai paistokasari, lisää öljy, inkivääriraaste ja sieniviipaleet. Paista hetken aikaa ja lisää kalasuikaleet. Kypsennä pannua heilutellen ja lastalla kevyesti nostellen. Marinoidut kirjolohisuikaleet kypsyvät hyvin nopeasti. Lisää joukkoon kypsät vokkivihannekset ja mausta chilikastikkeella.
Tarjoa heti täysjyväriisin kera.

Vinkki

Voit tarjota vokin myös leivän tai pastan kera.

Yksi annos sisältää 565 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":164,"alcohol":0,"protein":93,"carbohydrates":308},"weight":{"fat":18.13,"alcohol":0,"protein":23.03,"carbohydrates":76.34,"saturated_fat":2.57,"sugar":10.87,"fibre":11.29,"salt":0.49},"percent_raw":{"fat":0.29100723515268634,"alcohol":0,"protein":0.16430941387199796,"carbohydrates":0.5446833509753156},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":54},"total":{"kcal":565,"weight":142.72,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":366.88},"item_type":"recipe","recipe_id":1412,"servings":4}}

 
Sulje