Yhdistä munat ja maito ja vatkaa hetki kevyesti. Lisää joukkoon vehnäjauhot. Kuori perunat ja leikkaa toinen omenista kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Raasta perunat sekä toinen omena karkeaksi raasteeksi. Lisää raasteet ja mausteet taikinaan. Anna taikinan turvota hetki.
Kaada pannaritaikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Koristele pinta omenaviipaleilla, sokerilla ja kanelilla. Paista 225 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes kakun pinta on kauniin ruskea.