Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää joukkoon riisit, suolaripaus, kuutioitu omena ja kanelitanko, jonka voit myös jättää pois. Keitä miedolla lämmöllä 35-40 minuuttia. Sekoita välillä, ettei puuro pala pohjaan. Lisää sokeria maun mukaan omenien happamuudesta riippuen.
Jos haluat puuroon sattumia, keitä riisejä ensin yksinään noin 15 minuuttia ja lisää vasta sen jälkeen omenakuutiot.