Ladataan... Ladataan...

Pähkinätorttu aprikoosikastikkeen kera

Valmistusaineet 4:lle
Kastike:
5 1/2 kpl Säilykeaprikooseja
1 rkl mantelilikööriä
Pinnalle:
5 tl Voita
2 rkl saksanpähkinöitä
Pohja:
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl vaniljasokeria
0.5 dl juoksevaa leivontamargariinia
2 rkl maitoa
Täyte:
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
0.5 dl fariinisokeria
2 dl sokeria
0.5 rkl vehnäjauhoja
1 dl saksanpähkinöitä rouheena
Ohjeet

Tee ensin pohja. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sekoita joukkoon margariini. Lisää joukkoon maito ja pyörittele taikinaksi. Painele taikina voideltuun vuokaan.
Valmista täyte. Vatkaa kananmunat yhdessä sokerien kanssa. Sekoita joukkoon varovasti jauho ja pähkinärouhe. Levitä täyte pohjan päälle.
Paina pinnalle muutamia pähkinöitä koristeeksi. Lisää pintaan vielä muutama voinokare. Anna kypsyä 175-asteisessa uunissa noin puoli tuntia eli kunnes täyte on hyytynyt kauniisti ja pohjan reunat ovat kullanruskeat.
Valmista kastike painelemalla aprikoosot siivilän läpi. Mausta halutessasi liköörillä.

Yksi annos sisältää 742 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":270,"alcohol":6,"protein":41,"carbohydrates":425},"weight":{"fat":29.71,"alcohol":0.83,"protein":10.08,"carbohydrates":105.16,"saturated_fat":5.65,"sugar":80.69,"fibre":4.61,"salt":0.64},"percent_raw":{"fat":0.3642106479752134,"alcohol":0.007867209031376146,"protein":0.054911418904482354,"carbohydrates":0.5730107240889282},"percent":{"fat":36,"alcohol":1,"protein":5,"carbohydrates":57},"total":{"kcal":741,"weight":237.37,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":210.41},"item_type":"recipe","recipe_id":441,"servings":4}}

 
Sulje