Sekoita keskenään kevytkermaviili, Cavi-Art, hienonnetut yrtit ja vähän mustapippuria. Nosta jääkaappiin hetkeksi maustumaan.
Keitä perunat ja höyrytä parsa ja kukkakaali sekoitus (Findus).
Mausta salaatti öljyllä (ko. kalat ovat vähärasvaisia, joten öljyä kannattaa lisätä salaatin joukkoon hyvien rasvahappojen saamiseksi).
Paista kalafileet pullomargariinissa vasta, kun muut ruoat ovat lähes valmiita, sillä kalafileet kypsyvät muutamassa minuutissa.
Nauti kala-ateria kevyen ja herkullisen Cavi-Art-kastikkeen kera.