Ladataan... Ladataan...

Paistettua kuhaa ja kasviksia

Valmistusaineet 1:lle
150 g Kuhafilee
1 tl Rypsiöljy
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl (jauhettu) Valkopippuri
100 g Pinaatti
15 g Becel Ruoka kevyt & paksu 4 % ruokakerma
0.2 tl Muskotti
150 g Peruna, uusi, keitetty, suolaa
1 tl Sitruunatäysmehu, laimentamaton
Ohjeet

Keitä uudet perunat vähässä vedessä tai kypsennä mikrossa voipaperin sisällä.

Huuhdo pinaatti, valuta ja nosta kattilaan. Kuumenna hetki, niin se "lössähtää". Lisää Becel 7% ruoka. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella muskottia. Anna hautua sen aikaa kun paistat kalan.

Nosta kuha- tai muun kalan filee (kaloripitoisuudet vaihtelevat jonkin verran, kuha on vähärasvainen kala) keskilämpöiseen paistinpannuun, jossa on öljyä. Paista 4-5 minuuttia kerran kääntäen. Kala kypsyy hyvin nopeasti, ja on kypsää, kun lihan väri muutttu kuultavaksi valkoiseksi.

Mausta kala tilkalla sitruunamehua.

Yksi annos sisältää 287 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":63,"alcohol":0,"protein":118,"carbohydrates":106},"weight":{"fat":6.77,"alcohol":0,"protein":28.74,"carbohydrates":25.66,"saturated_fat":0.86,"sugar":0.35,"fibre":3.14,"salt":4.53},"percent_raw":{"fat":0.21872300085104548,"alcohol":0,"protein":0.41274054603366117,"carbohydrates":0.3685364531152933},"percent":{"fat":22,"alcohol":0,"protein":41,"carbohydrates":37},"total":{"kcal":286,"weight":70.05,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":428.5},"item_type":"recipe","recipe_id":1023545,"servings":1}}

 
Sulje