Ladataan... Ladataan...

Helppo sienispagetti

Valmistusaineet 2:lle
200 g kokojyväspagettia
1 tl oliiviöljyä
0.5 dl (silputtu) silputtua persiljaa
200 g Sieniä ohuina siivuina
2 kpl valkosipulinkynttä murskattuna
1.5 dl kasvislientä (jauheesta valmistettua)
0.5 dl kuivaa vermuttia, valkoviiniä tai kuivaa cherryä
0.5 tl suolaa ja mustapippuria
0.5 dl kevyt- ranskankermaa tai tuorejuustoa
Ohjeet

Keitä spagetti paketin ohjeen mukaan. Kokojyväspagetin kypsyminen kestää tavallista kauemmin, joten voit tehdä kastikkeen sillä aikaa.

Pane sienet, valkosipuli, liemi ja vermutti, viini tai cherry kasariin ja kuumenna seos kiehumispisteeseen. Käännä lämpö pienemmälle ja anna kiehua hiljalleen silloin tällöin sekoittaen 3-5 minuuttia, kunnes ainekset ovat pehmenneet.

Mausta hyvin ja ota sitten pannu pois liedeltä. Sekoita joukkoon ranskankerma tai tuorejuusto ja siirrä sivuun. Tässä vaiheessa spagetin pitäisi olla jo valmista. Valuta vesi pois, pane takaisin kasariin ja sekoittele joukkoon öljy ja persilja. Tarjoa heti kastikkeen kanssa.

Yksi annos sisältää 451 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":62,"alcohol":16,"protein":68,"carbohydrates":305},"weight":{"fat":6.77,"alcohol":2.28,"protein":16.53,"carbohydrates":74.66,"saturated_fat":2.52,"sugar":2.52,"fibre":6.02,"salt":2.58},"percent_raw":{"fat":0.13800286656869917,"alcohol":0.03605853596683294,"protein":0.14974991112731323,"carbohydrates":0.6761886863371548},"percent":{"fat":14,"alcohol":4,"protein":15,"carbohydrates":68},"total":{"kcal":452,"weight":113.87999999999998,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":372.31},"item_type":"recipe","recipe_id":37735,"servings":2}}

 
Sulje