Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Valmista salaatti; raasta porkkana ja kurkku sekä suikaloi salaatti. Lisää joukkoon raejuusto ja viinietikka ja sekoita hyvin. Nosta jäiset pakastekalapalat uunipellille ja kypsennä 20 minuuttia uunin keskiosassa. Lisää tomaatinpuolikkaat pellille, kun kypsennysaikaa on jäljellä 5-6 minuuttia.
Valmista muusi pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta halutessasi vasabijauheella tai tuupissa olevalla tahnalla tai piparjuurella (1-2 tl). Kiehauta sokeriherneet pakkauksen ohjeen mukaan, mutta älä lisää suolaa.