Ladataan... Ladataan...

Pastaa mausteisessa tomaattikastikkeessa

Valmistusaineet 4:lle
1 kg Tomaatteja
3 kpl sipulia
1 rkl rypsiöljyä
4 kynsi valkosipulinkynsiä
3 rkl paprikajauhetta
0.5 tl (rouhittu) rouhittua mustapippuria
2 rkl omenaviinietikkaa
2 dl fariinisokeria
2 tl herbes de provencea
0.5 tl worcestershirekastiketta
1 tl suolaa
Lisäksi
200 g Pastaa
Ohjeet

Kalttaa tomaatit ohjeen mukaan. Hienonna sipulit ja kuullota kevyesti öljyssä. Lisää lohkotut tomaatit, valkosipuli ja mausteet. Hauduta kannen alla puoli tuntia. Soseuta tasaiseksi.
Tarjoa kastike keitetyn pastan kanssa. Voit muunnella pohjaa lisäämällä joukkoon esimerkiksi jauhelihaa.

Vinkki

Tee suurempi määrä kastiketta. Pakasta sopivina annoksina.

Yksi annos sisältää 328 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":50,"alcohol":0,"protein":50,"carbohydrates":228},"weight":{"fat":5.48,"alcohol":0,"protein":12.28,"carbohydrates":55.85,"saturated_fat":0.24,"sugar":53.56,"fibre":6.49,"salt":1.59},"percent_raw":{"fat":0.1532229234093715,"alcohol":0,"protein":0.15262825475593306,"carbohydrates":0.6941488218346954},"percent":{"fat":15,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":69},"total":{"kcal":328,"weight":135.49,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":406.19},"item_type":"recipe","recipe_id":382,"servings":4}}

 
Sulje