Ladataan... Ladataan...

Pehmeä kanakeitto

Valmistusaineet 2:lle
50 g Margariinia
1 kpl sipuli hienoksi silputtuna
1 kpl valkosipuli hienoksi silputtuna
1 kpl porkkana pieninä kuutioina
3.5 dl kanalientä
150 g Nahatonta keitettyä broilerinrintaa pieninä kuutioina
0.5 tl suolaa
0.25 tl pippuria
0.5 rkl (silputtu) silputtua ruohosipulia
0.5 rkl silputtua tuoretta basilikaa
1.5 dl ruoanvalmistuskermaa, 7% rasvaa
Koristeeksi
1 rkl silputtuaja basilikanlehtiä
Ohjeet

Sulata voi paistinpannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia siinä minuutin verran. Lisää porkkana ja jatka kuullottamista 2-3 minuuttia. Lisää vielä kanaliemi ja broilerikuutiot. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja keitä hiljalleen noin 15 minuuttia. Lisää ruohosipuli ja basilika, kaada seos tehosekoittimeen ja käytä konetta, kunnes keitto on samettisen pehmeää ja tasaista. Anna keiton vetäytyä hetki, lisää kerma ja kuumenna keitto uudelleen koko ajan sekoittaen. Ripottele pinnalle silputtua basilikaa.

Yksi annos sisältää 288 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":161,"alcohol":0,"protein":85,"carbohydrates":42},"weight":{"fat":18.04,"alcohol":0,"protein":21.36,"carbohydrates":10.57,"saturated_fat":6.48,"sugar":5.8,"fibre":2.26,"salt":4.7},"percent_raw":{"fat":0.5596804333200269,"alcohol":0,"protein":0.29460349795513263,"carbohydrates":0.14571606872484044},"percent":{"fat":56,"alcohol":0,"protein":29,"carbohydrates":15},"total":{"kcal":287,"weight":69.21000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":433.93},"item_type":"recipe","recipe_id":34303,"servings":2}}

 
Sulje