Ladataan... Ladataan...

Pehmeä punajuurikeitto

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl (keskik.) perunoita
1 kpl omena
1 kpl sipuli
300 g etikkapunajuuria
7.5 dl vettä
1 kpl kasvisliemikuutio
1 dl sokeria
0.5 tl suolaa
2 dl soijakermaa
1 tl herbes de provence -yrttiseosta
Ohjeet

Kuori ja kuutioi perunat, omena ja sipuli. Valuta punajuuret etikkaliemestä ja lohko tarvittaessa. Lisää kasvikset, vesi ja mausteet kattilaan. Hauduta 20 minuuttia. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää joukkoon soijakermaa.

Yksi annos sisältää 255 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":52,"alcohol":0,"protein":12,"carbohydrates":191},"weight":{"fat":5.66,"alcohol":0,"protein":2.84,"carbohydrates":46.88,"saturated_fat":1.21,"sugar":36.33,"fibre":3.04,"salt":2.25},"percent_raw":{"fat":0.20401593130054874,"alcohol":0,"protein":0.04551937374921376,"carbohydrates":0.7504646949502374},"percent":{"fat":20,"alcohol":0,"protein":5,"carbohydrates":75},"total":{"kcal":255,"weight":98.21000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":461.19},"item_type":"recipe","recipe_id":2520,"servings":4}}

 
Sulje