Ladataan... Ladataan...

Pehmeä purjo-perunakeitto

Valmistusaineet 3:lle
6 kpl (keskik.) perunaa
0.5 kpl (keskik.) purjo
5 dl rasvatonta maitoa
1 rkl tuorejuustoa (rasvaa enintään 2%)
Ohjeet

Lisäksi maustamiseen valkopippuria, muskottipähkinää, suolaa ja muita mausteita maun mukaan.

Kuori perunat. Viipaloi purjo. Keitä perunat ja purjo vedessä. Kun perunat ovat kypsiä, kaada keitinvesi pois ja soseuta (esim. sähkövatkaimella) perunat ja purjo. Lisää maitoa sen verran, että saat paksuhkon sosekeiton. Lisää tuorejuusto sekä mausteet ja kuumenna.

Yksi annos sisältää 173 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":12,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":126},"weight":{"fat":1.33,"alcohol":0,"protein":8.45,"carbohydrates":30.35,"saturated_fat":0.5,"sugar":9.75,"fibre":1.9,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.07138855340522915,"alcohol":0,"protein":0.2022642771662007,"carbohydrates":0.7263471694285701},"percent":{"fat":7,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":73},"total":{"kcal":173,"weight":52.28,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":326.56},"item_type":"recipe","recipe_id":36407,"servings":3}}

 
Sulje