Ladataan... Ladataan...

Peruna-papusalaatti

Valmistusaineet 4:lle
1 l uusia perunoita viipaleina
4 dl vihreitä papuja pätkinä
2 kpl (iso) (rasia) kirsikkatomaatteja puolikkaina
1 dl ruohosipulia tai kevätsipulia hienonnettuna
100 g Retikka, retiisi
Kastike
0.5 dl oliiviöljyä
1 rkl punaviinietikkaa
1 kynsi valkosipulin kynsi hienonnettuna
0.5 rkl dijonsinappia
0.5 dl tuoretta oregaanoa hienonnettuna
Ohjeet

Lisäksi tarvitset suolaa ja rouhittua mustapippuria.

Sekoita salaattiainekset. Yhdistä kastikeainekset ja sekoita salaatin joukkoon.
Anna maustua tunnin verran kylmässä.

Yksi annos sisältää 278 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":109,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":143},"weight":{"fat":12.09,"alcohol":0,"protein":6.5,"carbohydrates":35.66,"saturated_fat":1.63,"sugar":5.96,"fibre":5.25,"salt":0.06},"percent_raw":{"fat":0.3922557871221624,"alcohol":0,"protein":0.0936885674398589,"carbohydrates":0.5140556454379787},"percent":{"fat":39,"alcohol":0,"protein":9,"carbohydrates":51},"total":{"kcal":278,"weight":67.15,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":339.31},"item_type":"recipe","recipe_id":21146,"servings":4}}

 
Sulje